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中秋烤肉串
百風鮮味煮 辣椒醬 ‧ 食譜
百風鮮味煮跟大家分享如何用 百風鮮味煮-手工辣椒醬，就能在家輕鬆製作一道菜。九月的大節【中秋烤肉節】要來啦～大家有準備好怎麼烤肉了嗎？是要三五好友一起烤還是大家庭一起party呢 ? 小編應該是在家吃個月餅小烤一下吧 ! 今天介紹大家簡簡單單用個氣炸鍋就能享受烤肉的美味，不用搞得太麻煩!
食材準備
牛小排
1份
豬肉片
1份
玉米筍
適量
猴頭菇
適量
金針菇
適量
鹽 巴
些許
辣椒醬
適量
食材都可做適量調整
做法
Step 1.
1.將牛小排切成塊
2.將小塊牛小排串成串
3.放入氣炸鍋(溫度190度/8分鐘)
4.出鍋後塗上辣椒醬，再放入氣炸鍋(溫度190度/1分鐘)
Step 2.
1.將金針菇對半切
2.用豬肉片把金針菇及玉米筍包起來
3.放入氣炸鍋(溫度190度/6分鐘)
4.出鍋後塗上辣椒醬，再放入氣炸鍋(溫度190度/1分鐘)
Step 3.
1.將猴頭菇放入氣炸鍋
(溫度150度/6分鐘)
2.出鍋後灑些許鹽巴。
大功告成啦！
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