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辣炒白斬雞
百風鮮味煮 辣椒醬 ‧ 食譜
百風鮮味煮跟大家分享如何用 百風鮮味煮-手工辣椒醬，就能在家輕鬆製作一道菜。今年的普渡你拜了嗎 ？還沒拜，正在思考還可以準備甚麼供品的可以參考之前分享的「中元普渡就「醬」拜！」，而正在拜或是拜完的朋友，跟大家分享，如何將你的供品變好吃，今天分享是利用供品的白斬雞來做辣炒，用別的肉品的也可做參考哦！
食材準備
白斬雞
一份
蒜 頭
1 ~ 3顆
辣椒醬
2 – 3湯匙
青 蔥
適量
食材都可做適量調整
做法
Step 1.
1.將拜拜後的白斬雞切塊後備用。
2.將蒜頭切成蒜末。
3.蔥切成蔥段。
Step 2.
1.起鍋加少許油，加入蒜頭爆香。
2.加入白斬雞翻炒。
3.加入蔥白翻炒。
Step 3.
1.加入辣椒醬大火拌炒。
2.加入蔥綠快速拌炒後就可以起鍋
3.就大功告成啦。就大功告成啦。
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